ビストロ

2004年12月12日 グルメモ
最近、雑誌を見ていると、イタリア料理とか、
カフェとかのカテゴリの1つに
”ビストロ”をちょくちょく見かける。

ビストロとはなんぞや。

フランス語で、居酒屋、またはカジュアルな
1品料理を食べさせてくれるところらしい。

大まかなので、色々含んでいそう。

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