ベトナム家庭料理

2018年1月12日日常

今、日本語を教えているベトナム人の
女の子が、趣味が料理だというので、
お願いして、うちで作ってもらいました。

2時間半もかかる超大作で、
ゴーヤの肉詰めスープ
ベトナム風お好み焼きと生野菜を巻いて食べる生春巻
甘辛い味の手羽先
緑豆ぜんざい

を、作ってくれました。

味付けもうまく、ナンプラーや
パクチーなど、癖がある物を
たくさん使うけど、おいしかったです。

今度は、私が、お礼に作らないと・・・
と思いますが、料理ベタなもので・・・

とてもいい子なので、レッスン楽しくやっています。